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手機先吃!8個訣竅拍出IG人氣美食照

手機先吃!你一定有過這種經驗:一群人去聚餐,連餐點都還沒到齊,大家已經拿著手機大拍特拍,宛如一場全民運動。但拍食物是一回事,美食照要拍得好看又好吃才是重點!以下幾招學起來,IG人氣美食部落客就是你!(翻到什麼吃什麼!做一本你的美食隨手翻>>

1.自然光:有了它所向無敵!

無論是晴天或陰天,自然光線都能夠讓食物呈現出最自然、最新鮮的樣子。到餐廳或咖啡廳用餐時,盡量選擇窗邊的位子,讓陽光自然地灑進來,暖陽加料食物更美味!也可以在日出或日落的黃金時段拍攝,會呈現出不同情調的食物照。

小訣竅:適合拍攝甜點或咖啡,嘗試用逆光的角度拍攝,會讓食物多了一種神秘氛圍。

2.對焦主角:讓你的食物一枝獨秀!


圖片來源:pexels

「對焦」可以說是攝影的精隨,無論是是人物攝影或是食物攝影,能夠凸顯出主角本身,模糊背景,讓你的食物從背景跳出來!善用手機中的人像模式,也可以簡單拍出單眼相機般的景深感。(在家裡開一場美食攝影展!把美食照做成無框畫>>

小訣竅:適合拍攝只有一道菜的時候,但並不拘限,對焦的主角也可以是用叉子拉起的義大利麵、也可以是火鍋上的一塊肉。

3.俯拍法:就是要讓食物們通通入鏡!

俯拍法其實就是由上往下拍,雖然食物看起來會較平面,但可以藉此拍出擺設澎湃的桌面。(牆上貼滿美食照療癒身心!把照片洗出來>>

小訣竅:適合拍攝同時有多樣菜的時候,或是火鍋旁擺滿火鍋配料的畫面。

4.側邊構圖法:配料一次看清楚!

大約與食物呈現45度俯角拍攝,簡單來說,其實就是我們坐在餐桌前與食物呈現的角度,據說這個構圖法是讓人最有「食欲感」的拍照角度。

小訣竅:適合拍攝有豐富配料的佳餚,如沙拉、義大利麵等等。

5.水平拍法:


圖片來源:pexels

若你想拍的食物主角是像千層蛋糕或漢堡這類層層堆疊的食物,或想拍出食物內滿滿的內餡,用水平角度的拍法就能清楚拍出堆疊感。(你都用臉書分享食記嗎?簡單連結直接做成Fastbook>>

小訣竅:有層次感的食物,如漢堡、漸層拿鐵或蛋糕等等。

6.細部拍法:近拍也美味!


圖片來源:pexels


圖片來源:pexels

俗稱小花(特寫)模式,如同特寫人物一樣,首要步驟先找出主角的特點或是吸引人的地方,拉近鏡頭與被拍物的距離,也能因此增加食材的精緻度。

小訣竅:適合拍攝像是牛排或生魚片等紋理細緻,需要強調新鮮、精緻的食物。

7.配件搭配:增加畫面豐富度!


圖片來源:pexels

用配件、擺飾增加畫面的豐富度,除了放置餐具,像是檸檬片、乾燥花,或是書架上的一本雜誌,都能讓你的食物照有不同的樣貌。(一飽眼福!做一本美食照桌>>

小訣竅:適合只有一道菜太單調,想拍出生活感的時候。

8.讓手入鏡:「準備開動!」創造身歷其境感


圖片來源:pexels

適當地讓手出現在食物照中,會讓人有:「我準備要吃了喔!」的感覺,更能打動正在看這張美食照的你(笑)。除了捧著碗,也可以拍下用餐具拉起碗中麵條的畫面。

小訣竅:拉麵就非常適合讓手入鏡,把麵條拉長,創造延~伸~感~

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大家都有抓到拍美食照的訣竅了吧!但一飽眼福過後,但最重要的一點請記住:拍完照要記得把食物吃掉啊XD這樣才能真的吃飽飽,過好好!

來做一本美食映畫本吧!

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