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美食攝影 新革命,高檔餐廳提倡先拍照再動筷

本篇文章節錄自foodography
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自智慧型手機普及以來,越來越多人到餐廳用餐,上菜後第一時間不是動筷子拿叉子,而是先拿出手機然後打開相機App,接著猛抓角度構圖拍照,接著打卡上傳,往往等到食物都涼掉了都還在拍。

針對這個現象,以色列的「Catit」與「Carmel Winery」餐廳共同合作,推出一個名為「Foodography」的美食攝影新概念,目的是讓饕客們在享用美食同時,也能盡情用手機拍照。

為了方便饕客們拍美食,餐廳廚師與設計師特別研發了手機攝影專用特製盤子,只要把手機放上去,立即就有不錯的構圖與效果,堪稱是美食攝影愛好者的夢幻逸品。

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▲第一種美食攝影專用盤子,名稱叫The Limbo,正面有底部有一個可放置手機的凹槽,另一面是立起來的無縫曲面背板,拍美食時可發揮類似攝影棚背景的效果。

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▲無論用餐時環境有多雜亂,The Limbo因為有無縫曲面背板,拍照時背景完全不會受影響。

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▲另一種美食攝影專用盤子稱作The 360,顧名思義,它有一個可以360度自由旋轉的盤子。

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▲只要用手輕輕轉動盤子,就可以很方便的拍攝食物各種角度。

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▲餐廳還特別邀請一些媒體記者,實際體驗這項Foodography美食攝影概念,沒想到文章刊登後,確實引起相當廣泛的討論。

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▲因為這項創新概念,餐廳的營業額也隨之成長不少。

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▲如果覺得現場燈光不足,餐廳也主動提供小型LED補光燈,讓饕客們在享用美食之際,也能拍到讓人心滿意足的美食照片。

想體驗Foodography邊吃邊拍的樂趣嗎?目前這間以色列餐廳Catit開價一小時155美金,折合新台幣約4,738元,可說是所費不貲的高級享受,不過這股手機美食攝影風潮,勢必逐漸席捲全球,說不定日後我們在台灣也能享受Foodography樂趣囉!


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