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阿珠阿嬤的手路菜

有阿嬤味道的寫真本 / 小舅媽

兩年前(2009年)的端午節曾幫阿嬤出版這本粽子輯,原本只是想在阿嬤生日前,兒孫們密謀送阿嬤一本寫真書,把阿嬤最擅長的料理做成一本食譜書,偶然的想法,卻把阿嬤最真傳的食譜給保存下來,也把幸福的滋味擴散到整個家族...

小舅媽家庭主婦

阿嬤的其中一個小媳婦。
是本次粽子任務中,阿嬤最任勞任怨的助手,
從清理栗子到炒紅豆泥,各種任務無不完美達成,
除此之外,還要適時的拿出照相機拍照。






為什麼會想把阿嬤的故事作成書?
阿嬤給我太多太多的回憶了,小時候家裡經營南北雜貨,但附近鄰居過的比較清苦,阿嬤都會偷偷準備東西給他們吃,阿嬤的手路菜跟她的個性一樣,親切熱情,又帶著濃濃的人情味,這影響了我很深,也產生了想把阿嬤這樣溫暖的手路菜紀錄下來的想法。

製作這本書的時候,有沒有遇到什麼困難?
主要是我弟弟跟弟妹在製作這本書,包粽子的過程中,阿嬤總是熟練的完成每個步驟,讓大家拍照的時候常常措手不及,有時候還沒拍照,阿嬤已經把菜脯炒好了,或者是阿嬤炒菜炒的正順手,卻要一直定格讓我們拍照。

製作完成這本書之後,造成的迴響?
阿嬤拿到這本書之後很感動,家裡的親戚朋友們傳閱時,每個人看完都想要一本,由於書中紀錄了包粽子的傳統作法,還有阿嬤自創的金瓜粿粽,對於料理有興趣的朋友們也好喜歡,所以我們又訂了第二批訂單,想不到破了百本還是有些供不應求。雖然不是大家都親自嚐過阿嬤的手路菜,但希望這本書可以把阿嬤的溫暖傳到每個人的心中,有阿嬤在的日子,我才會覺得幸福,雖然她現在不在了,我們還是會努力把日子過下去,繼續保持著阿嬤的精神。


阿珠阿嬤的手路菜



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