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【#02 點點印 X 咖啡廳地圖】咖廢人|來南港外帶一杯咖啡,享受片刻悠閒


「廢歸廢,還是很講究的。」隱身在南港巷子裡的「咖廢人 Goro Goro Coffee」,以外帶為主的形式經營,咖啡吧檯放置著各種公仔,店面牆上的貼紙、裝飾,都顯示出這間店有別於他人的風格與個性。


▲ Goro Goro Coffee 採開放式吧檯,有著別具一格的特色。

獨自經營 Goro Goro Coffee 的老闆兼咖啡師,雖然平常自稱「廢勞闆」,但對咖啡卻是認真的,希望來到店裡的客人,都能找到適合自己的口味,也享受一杯咖啡的優閒,好好放鬆、好好生活。

【專題企劃|點點印 X 咖啡地圖】 

點點印致力於與各種空間合作,介紹當地店家的職人精神,認識不同空間設計的魅力。也藉由每一次的拜訪,互相交流理念、靈感,建立點點印相片書與店家的連結,希望帶動大眾也能留心身邊的人事物,養成捕捉、紀錄日常的習慣,一起擴大實體化的美好。

Goro Goro Coffee|獨特、有個性的外帶咖啡廳

店名「咖廢人 Goro Goro Coffee」取自日文的「ゴロゴロ」,有滾來滾去、無所事事、悠閒放鬆的意思,是老闆自己的生活哲學,也是想要傳達給每位前來喝咖啡的客人的訊息,用一杯咖啡的時間,盡情享受這段悠閒的時光。

而從店內整體的設計可以發現,老闆也將自己這套「做自己、享受生活」的風格融入的店裡,店裡播放的音樂,挑選給客人使用的杯子,吧檯桌前擺滿哥吉拉的小公仔,到各個角落都可見到的模型,都是依照自己的喜好進行擺設。


▲ 店內咖啡豆、器具、擺飾都是老闆親自採買、挑選。


▲ 吧檯前擺滿哥吉拉公仔,都是老闆最珍貴的收藏品。

老闆也曾在自己的社群表示,「被喜歡是難得有緣」,不管是咖啡還是人,都是如此。每個來到店裡的客人都是一段緣份,他會盡力呈現出最好的風味,而有遇到與自己頻率相符的人,自然就能延續這段咖啡與人的緣份。


▲ 能來到店裡,喜歡這裡的店面、咖啡,成為常客,都是一段難得的緣分。

Goro Goro Coffee 就像代表著老闆自己,雖然不能迎合所有人的喜好,但他也用自己的方式,在將喜歡咖啡、喜歡的生活傳達給更多志同道合的人,把店面開成自己理想的模樣。

咖啡菜單|手沖、義式、特調到非咖啡飲品,提供多款選擇

Goro Goro Coffee 的招牌是店裡的手沖咖啡,提供不同產地、不同種類咖啡豆,讓客人有多款不同的風味可以選擇,且根據豆子的烘焙程度,以及手沖細微的差異,每一杯咖啡都是獨一無二的味道。


▲ 開放式的窗台,可以看到老闆在吧檯內沖泡咖啡與各種茶類飲品。

而就像咖啡的獨一無二,會來到 Goro Goro Coffee 的客人也一樣形形色色,因此老闆比起推薦某一種口味,更偏向讓客人自己從中去挑選理想的風味,他能做到的就是「盡全力沖泡每一杯咖啡」,希望能給每一位客人符合期待的口味,滿意自己的選擇。

除了手沖咖啡,也有提供拿鐵、奇諾等其他咖啡選項,不喝咖啡的人,也可以選擇茶類、奶類的飲品,都是使用老闆親自品質確認過的茶葉沖泡,絕對不馬虎,該講究的就該講究。


▲ 除了不同風味的手沖咖啡,也有更多咖啡、飲品可以選擇。

Goro Goro Coffee 雖然沒有內用空間,但仍有提供少數外帶座位可以讓客人享用咖啡,可以選擇開放式的窗台、吧檯前的座位,或是吧檯旁也有一張長板凳,可以讓前來的客人稍作停留、休息,也別有一番風味。


▲ 店外也特別設計簡單的室外區,供客人稍作停留、休息。


▲ 座位區也適合和一兩位朋友,一起喝咖啡,回憶往事。

沒有太多座位,也沒有大片的桌面,Goro Goro Coffee 的設計其實是最適合「喝一杯咖啡的時間」,可以一個人帶上筆記本,靜靜沉澱、整理一天的思緒。也適合一兩位朋友一同前往,用明信片交換彼此生活日常,或帶上相片書,回憶過往的時光。

3+2 Design Studio|和餐飲鄰居成共生關係

Goro Goro Coffee 其實是坐落在「3+2 Design Studio」改造的老宅空間,用一扇扇的窗景作為互動窗口,打造出兼具設計感與浪漫情懷的角落,也吸引附近的居民稍微停下腳步,或是來到南港工作的上班族,挪出早上或中午的休息時間,來到此地,享受短暫的優閒。

有機會的話,也會遇到 3+2 Design Studio 的狗狗「Q 比」來當一日限定小店長,偶爾在辦公室裡放空休息,偶爾在長椅上曬曬太陽,或是當你坐在室外區,品嘗咖啡、點心時,偷偷攀在椅子後方,用閃亮的眼神散發可愛的魅力。


▲ 偶爾來到店裡,會遇到限定店長「Q 比」偷偷觀察客人。

除了Goro Goro Coffee ,還有兩位鄰居「蹭蛋糕」、「大麗士可麗餅」也進駐在老宅的轉角,形成一個共生關係的小型聚落。老闆也說,雖然自己沒有販賣食物,但歡迎大家在兩側店鋪買完吃的,再來店裡點一杯咖啡,坐在室外區,慢慢享受。


▲ 可以帶著鄰居「蹭蛋糕」賣的鷄蛋糕,到室外區一邊喝咖啡一邊品嘗。


▲ 到蹭蛋糕買點心時,也可以看到虎斑貓店長「立冬」的身影。

雖然 Goro Goro Coffee 位在巷子裡,但窗口的木質空間加上植栽裝飾,遠遠一看就能吸引視線,再走近一點,就能看到開放式吧檯兼具童趣與個性的擺飾,與在店內用心沖泡每杯咖啡的老闆,有機會來到南港,或是平時就在附近的居民、上班族,可以撥出短暫的休閒時間,來到這裡,尋找與你頻率相符的一杯咖啡、一段緣份。

【Goro Goro Coffee|店家資訊】 
地址:台北市南港區忠孝東路六段 398 巷 1 弄 2 號一樓
營業時間:平日 9:00-17:00,假日 10:00-18:00,周一公休
交通:捷運昆陽站 1 號出口,步行 5 分鐘

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